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加盟大牛场原生态火锅就要不一样

发布时间:2021-04-27 | 文章编辑:汐盟网

说到吃火锅已经不是什么新鲜事了,大街小巷我们都可以闻到火锅味,但是你肯定也不知道商家的货源到底是从哪来?说的好料到底是不是真的上等货?所以想要加盟火锅店,也一定要有这样的意识,要让顾客明白放心吃火锅。像大牛场火锅一样,自己发展原生态基地养殖,自己开火锅店。

一般而言,火锅基本上只有三大类别,第一种汤为淡味,而以涮生片为主,沾料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉具代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。

大牛场火锅传承巴渝文化之精髓,以继承传统鲜香、发扬现代科学营养、健康引领餐饮消费发展潮流;以原生态基地和店结合,保证无公害污染绿色食品;屠宰场和店结合,保证第一时间得到鲜嫩的肉食和毛肚等钎维肉食的鲜脆。

为了确保顾客都能吃上品质一流的火锅,从原料的筛选、科学的计量、加工顺序、气炉的要求、质检的格律化监督;在服务方面以人为本;做到管理无盲点、顾客无怨言、服务无挑剔宗旨——大限度地满足顾客的需求!

我国的火锅常见的就是电磁炉,虽然干净也方便,但风味较差,瓦斯好控制火候的大小,方便、好用,不过却也较危险,相对于燃料上变化却是很多,但是在火锅底料上,大牛场火锅秘制的底料确保了加盟商不必要考虑消费者的口味问题。

大牛场公司旗下的底料食品厂,以现代先进设备,将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型产业模式。采用国标目前先进的检测仪器,全监控到每一批产品的各项指标,确保产品品质。食品厂担任着火锅加盟品牌相关底料和调味品的生产,并担任着大牛场系列调味品、风味食品、卤制品、休闲食品生产。

独特的产品北方,知名的品牌传播,让大牛场火锅获得众多投资者和消费者给予的一致好评。相信未来的大牛场火锅会更好的做好火锅的品质,更好的为顾客服务,引领投资加盟商走向璀璨的未来!

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