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    涨格火锅

    重庆涨格餐饮管理有限公司乃重庆市瑜彩峰饮食文化有限公司又一力作。由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、中国较好饭...[详细]

    加盟费用:5-20万 查看详情

加盟涨格老火锅怎么样

发布时间:2021-06-18 | 文章编辑:汐盟网

加盟涨格老火锅怎么样?随着时代的发展,人们对生活质量的要求也随之提高,衣食住行已经不是简单的生活需求,而是一种享受。享受美食是很幸福的一件事。“民以食为天”,吃是亘古不变的,所以餐饮加盟也是很多创业者的选择。

纵观整个餐饮界,餐饮加盟已经成为常态,越来越多的人选择餐饮加盟,这也造成了市场环境的竞争力很大,如何选择好的餐饮加盟项目,是需要斟酌考虑的。

西餐、中餐、火锅、糕点等等,每种都有特色,但是真正说到特色,还属火锅。火锅是一种特色,不像西餐那么高雅,也像中餐那么普通,火锅可以算是雅俗共赏。

要问重庆什么火,毫无疑问的是火锅!重庆火锅是重庆的一种特色,也是远近闻名的创业选择之一。

作为知名火锅加盟品牌——重庆涨格老火锅,数十余年深研,经上千次数万人品尝,结合重庆老火锅的特色总结了一些餐饮加盟需要注意的点。

第一、坚持是创业核心的要素

记得有位朋友在美食街一处近三百平方米的餐馆,开了一家重庆老火锅店,前来消费的顾客很多,生意不错。但是没过几个月换了主厨,口味改变了,顾客也慢慢的在减少。这位朋友怕亏本,盲目将火锅店转让。但是重庆火锅的在这里越来越火,再看到火锅店被别人经营得非常红火,后悔不已。

第二、没有经营经验,留不住老顾客

餐饮开店主要靠的就是回头客,一要有口味、价格实惠,二要特色、环境优美。如果在价格、质量、特色上没有吸引人的地方,就很难留住老顾客。

加盟重庆涨格老火锅,总部会从六大方面进行支持:1.技术支持;2.管理支持;3.营建.营运支持;4.策划支持;5.培训支持;6.财务管理系统,360度全方位支持体系。保证加盟店从开业前期到后期都能够运营成功。

第三、错估形势,盲目求高

一位朋友在某市场附近开了一家上档次的餐厅,自助餐加火锅,8个雅座带卡拉ok,月租金达6000元。他搞了一笔资金,想大赚一把。没想到一年后市场迁走,附近居民都是工薪阶层,其中还有不少下岗工人,有几个能进上档次的餐厅消费的?结果不但没大赚一把,反而大赔了一通,差一点就倾家荡产。

这是人们常犯的盲目求高,错估了形势造成的。重庆涨格老火锅之所以能够获得成功,不仅仅在于口味和菜品,总部能够从多方面保证加盟商能够成功。

① 加盟初期:总部派专业的选址人员为加盟商做全方面(包括人流分布,同行业分析,目标消费群体调查等)的市场考察,完成选址可行性分析。

②筹备前期:总部派遣营建指导小组(具有丰富的开店经验)为加盟店开业前进行人员招聘,培训,装修设计,建立物资物流等全程指导服务。

③开业前期:总部经根据当地市场消费习惯为加盟店开业,量身提供一整套营销方案,确保开业就火爆。

④经营后期:总部设有专业运营管理和厨政研发中心,将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后续跟踪指导服务,确保“涨格火锅”的长期市场竞争。

 

第四、按部就班,人云亦云

有些投资者看到大街上开的餐饮店生意火锅,看到哪家火锅店生意很好,就想着去加盟开店,但是开业不久就会出现亏损甚至倒闭,因为没有对于当人的口味和人群市场进行分析。也没有认真选择好的加盟品牌,在遇到运营困难的时候没有及时去解决。

加盟重庆涨格老火锅,在经营过程中如果加盟商遇到经营困难,总部如何帮助加盟商度过难关?

任何行业的经营过程都不可能一帆风顺,通过我们有效的合作配合,相信“办法总比问题多”。如果,加盟商在经营过程中遇到任何疑惑,完全可以通过总部的网络客户系统、QQ,电话等途径,第一时间告知总部,总部将立即派出相关专业人员上门指导,分析原因,针对症结提出合理的解决方案并予以实施,帮助其尽快走出困境,确保每一个加盟者的利益。

比如:因口味原因,总部将派出专业的技术指导进行上门强化培训;结合当地饮食文化,总部将根据市场状况针对性的开展促销活动。只有加盟商的成功才能带动品牌的发展,品牌运作完善才能促进加盟店的成功,所以追求双赢是我们共同的心愿。

做餐饮加盟,要真正做成功,需要的不是简单的一时兴起,更主要的是选择和经营,更不能半途而废。

餐饮店不是每时每刻都是人员爆满,有多有少,这是变化的。重庆涨格老火锅通过多年的经营经验,总结出自身独特的经营模式,以味道+经营在餐饮界占据着重要的位置。

 

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