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  • 朝天门火锅
    朝天门火锅

    朝天门火锅品牌成立于1935年,一直秉承以重庆火锅传统风味,还原地道重庆味为主,感受魔幻3D城市万象景致,追溯老城老味江城渝州。除...[详细]

    加盟费用:20-100万 查看详情

[朝天门火锅]有哪些经营技巧?还不来看看?

发布时间:2021-05-02 | 文章编辑:汐盟网

重庆作为一个网红城市,必定有很多美食,其中火锅作为重庆的标志性美食肯定是不容错过的,那么哪一家的火锅才好吃呢?朝天门火锅作为一个拥有悠久历史的老品牌,多年来深受消费者的喜爱,那么朝天门火锅是怎么俘获顾客的心呢?朝天门火锅教你几个小诀窍,让你不再发愁!

技巧一:沉下心提供微服务

怎样的服务才是更好的?答案一定是用心。在以往的开店过程中,服务往往被忽视,因而常常看见服务员和顾客发生纠纷,恶语相向,导致顾客流失,口碑也被败坏。但是近年来随着人们经营理念的转变,开始懂得服务的重要性,只有为顾客提供细微入至的服务,才能收获顾客的好评。

技巧二:店面画风拒绝雷同

火锅店的装修由于易于复制,导致市场上很多店都趋于雷同,复制粘贴虽然容易,但是想给顾客留下深刻的印象却没那么容易,为了不让顾客遗忘,店面的装修一定要突出自身的特色,尽量避免与他店雷同。

技巧三:帮助顾客利用碎片化时间

一般来说,吃火锅的时间大致在1-2小时左右,期间顾客有很多碎片时间,比如等位、点餐间隙、等待锅底沸腾等等,顾客往往玩手机打发无聊,而这些时间对商家来说却是一种机会,聪明的商家懂得利用碎片化时间,跟顾客互动,增加顾客对火锅店的好感。

技巧四:为用餐过程添加惊喜成分

人人都爱惊喜,如果吃一顿火锅还能收到惊喜,相信每个人都会很开心,因此可以随机派发不同的小礼品,充分利用这种不确定性调动顾客的好奇,让顾客拥有别出心裁的用餐体验。

朝天门火锅开业八十余年,已帮助超700家加盟店成功开店,市场经验十分丰富,扶持力度强且扶持面广,朝天门火锅加盟势必让每一位加盟投资者了解清楚加盟信息,朝天门火锅加盟值得信赖的好品牌!【汐盟网(www.pmjpp.com)】点击进入查看更多

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