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[加盟火锅鱼]148家冷锅鱼,为什么前三有2名都是川渔郎?

发布时间:2021-04-07 | 文章编辑:汐盟网

闲来无事,小编鬼使神差地在度娘上进行“冷锅鱼”搜索,发现成都目前注明的冷锅鱼门店大概是148家,而前三名中川渔郎就揽获了2名,川渔郎凭什么能够做到如此?

火锅是一种特别神奇的美食,大家围炉而坐只管尽情地享用美味,什么身份、权贵、地位都被抛掷脑后。你可以不修边幅,也可以衣冠楚楚,来到店里,你们统一的身份认证是——川渔郎好吃嘴儿。

川渔郎的鱼精选自仁寿黑龙潭深水库鱼,带着露珠和晨雾,驶过延绵的道路,穿过熙熙攘攘的人群,来到位于成都市区骡马市店门口,后厨小哥利索地将鱼儿们卸下,将其送往后厨的专属豪华泳池。

[加盟火锅鱼]148家冷锅鱼,为什么前三有2名都是川渔郎?

“您好~客官几位?”店门口的服务员招呼着来往的顾客,迅速安排落座,后厨就闹腾起来,一把将鱼捞出,杀鱼讲究的是稳准狠,手起刀落那叫一个快,一条完整的鱼被“残忍分尸”,鱼头、鱼排、鱼片、鱼尾被整齐罗列盘中。

厨师按照比例精心炒制锅底、烹煮,从而保证每一锅的口味都始终如一!新鲜出锅的鱼火锅,此时的鱼嫩度鲜度都刚刚好,用一双长筷轻轻一夹,骨肉分离开来。鱼肉的每一丝纹路都充斥着麻辣鲜香,嫩滑细腻。

其实,鱼中还有一宝——鱼泡,共两层口感,外绵软内香脆,浸满油脂的鱼泡,在自制特色蘸碟中走上一遭,锅底的麻辣,鱼泡的双重口感,蘸碟的香醇,层层叠叠的口味都得以在口中舒展开来。

[加盟火锅鱼]148家冷锅鱼,为什么前三有2名都是川渔郎?

天府之国河流湖泊众多,野生鱼新鲜肥美,是众多好吃嘴的心头好。鱼肉富含高蛋白,即使吃多也不怕长胖,真的是老少皆宜的钦点美食!

骡马市店地址:青羊区人民中路一段39号

订餐电话:028—86910929

春熙路店地址:锦江区上东大街333号附4号(西南书城对面,必胜客隔壁)

订餐电话:028—86981179

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